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quarta-feira, 11 de julho de 2012

ovoterapia








Adoro ovos. Sejam fritos, cozidos, mexidos, em fritadas e até ovos moles..... Ovos quentes me lembram meu pai, eu o via comer ovos quentes e achava bem esquisito, até que experimentei, especialmente com mostarda dijon ou queijo curado, torradinhas...hummm


Ovo parece comida sem graça e pobre, mas não é verdade, além de ser uma ótima fonte de proteína, fazer e comer ovo pode ser divertido e até gourmet, depende de sua disposição e criatvidade. Vou postar algumas receitas com ovos, mas antes vejam possibilidades mais simples.

ah, quando comprar ovos não vejam apenas validade e se estão inteiros, mas na hora de guardar não os lave para que não percam a proteção. Deixe para lavá-los apenas minutos antes de usar.


Tem gente muito criativa nesse mundão de meu Deus heim..... olhe só o que fazer com um simples ovo cozido ou frito:

Ovos cozidos em forminhas

As forminhas acima são vendidas em sites americanos e europeus, mas aqui em Sp se encontra em algumas lojas da liberdade pq são japonesas, mas se nao encontrar não desanime...

Outra opção é fazer ovos cozidos em formato de coração.
Você vai precisar:

- Ovos cozidos sem a casca
- Pinças de madeira redondos ( hashis japoneses ou qq objeto parecido).
- Papel de cxs tetrapack (papel dos pacotes de leite ou sucos). Pode usar cartolina dura.
- Elásticos

depois é só seguir o passo a passo das fotos acima. Romântico.....

Formas diversas e multiuso.

Podemos usar qualquer tipo de forma para fritar ovos e garantir formatos criativos, essas formas são bem fáceis de encontrar e vai lhe garantir efeitos incríveis, eu as uso pra tudo na hora de finalziar um prato, até para fritar ovos e se quiser, use as forminhas de cortar biscoitos para fritar ovinhos de codorna. Podemos usar atérodelas de pimentões como formas para fritar ovos, vejam acima que criativo e delicioso.

Currypra cozinha fazer uma destas opções pra sua família!

2 comentários:

Helena Prado disse...

Liiiiindos!!! Eu bem poderia aprender para fazer para meu sobrinho(a) (acho que será o, Samuca, mas vamos aguardar), quando ele crescer, claro! hehehe!

Anônimo disse...

ah mas faça pro Prado mesmo...comer será sempre divertido e daí já vai treinando