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quinta-feira, 25 de outubro de 2012

Almondegas de atum

Todos os meses compramos latas e latas de atum...sempre sólido e em água. Elas servem pra saladas, macarrão, sanduiche, kibe e até almondegas.....

Ingredientes:

3 latas de atum sólido
Shoyo á gosto (para temperar, dar cor e salgar)
1 col sopa e melaço de cana (pode ser mel)
1 pitada de tabasco
azeite á gosto
salsa, orégano e hortelã picadinhas á gosto
1 col sopa de farinha de rosca
1 col sopa de gergelim torrado (opcional)

Preparo:

misturar tudo, fazer bolinhas com as mãos e assar em forno pré aquecido por 15 minutos

Delícia light.

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