Chá de maracujá com açúcar queimado e canela
Ingredientes:
1 maracujá
2 paus de canela
1 l de água
Açúcar á gosto
Preparo:
Queime o açúcar fazendo uma calda grossa e acrescente a polpa do maracujá.
Acrescente a água e os paus de canelae deixe ferver até derreter todos os grumos de açúcar.
Desligue. Passe por uma peneira para tirar as sementes do maracujá. Sirva!
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