Essa receita é bem diferente , mas é boa também.
Ingredientes:
1 col sopa azeite
2 dentes de alho picadinhos
1 1/4 xíc de caldo de galinha
1 xíc de quinua crua
1 xíc de tomate sem semente com pimentão, ambos picadinhos
1 xíc de feijão preto lavado e cru
1 1/2 xíc de milho de lata escorrido
1/2 xíc de coentro fresco
1 pitada de cominho
1 pitada de sal
Para finalizar use coentro picado, cheddar ou parmesão ralado e creme de leite
Preparo:
Aqueça o azeite e refogue o alho, adicione tudo menos o coentro e queijo e creme de leite. Cozinhe por cerca de 20 minutos e finalize com o cheddar, coentro e creme de leite.
Nenhum comentário:
Postar um comentário