Ingredientes:
Cenouras em fios ou em rodelas medianas (nem finas demais nem muito grossas)
4 col sopa de azeite
Tomilho á gosto Raspas de 1 laranja média Suco de 1 laranja média sal pimenta do reino moída na hora
Preparo:
Misture junto com as cenouras, o azeite, tomilho, raspas de laranja, suco e uma pitada de sal e pimenta até que tudo fique coberto.
Em forno pré aquecido, asse por cerca de 40 minutos. Note pelo seu forno se está á seu gosto.
Na hora de servir, mande um pouco mais de suco de laranja e acerte sal e pimenta.
Dica: cortar as cenouras de maneira mais uniforme para que fiquem bonitas e assem por igual.
imagem:semmedida
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