Essa massa poderá ser utilizada na preparação de lasanha, ravióli, talharim, caneloni, entre outros.
Tente fazer em casa a massa de seu macarrão, garanto que é uma terapia, além de saber exatamente o que está comendo!
Ingredientes:
400 g de Biomassa de Banana Verde Integral
1/2 kg de Farinha de Trigo
3 ovos
Preparo:
Misturar todos os ingredientes até obter uma massa lisa. Abrir com o rolo até a massa ficar bem fina e cortar no formato que desejar. Se preferir, use a máquina de macarrão.
Se for fazer massa com recheio, use, queijos com ervas, cogumelos, abóbora temperada, etc etc
molho de sua preferência.
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