paçoquinha de copinho

Eu sei que os grãos mais nobres são deliciosos, trabalho com muitos deles na Krok, mas acreditam que adoro amendoim mesmo? Essa paçoquinha de amendoim, que é um grão muito barato e versátil, fica uma delicia e bem lindinha:



Ingredientes:

 3 latas de leite condensado
 2 gemas
 500g de amendoim sem pele e sem sal,  torrado e triturado no liquidificador. Pode ser xerém de amendoim.
1 caixinha de creme de leite

Preparo:

 Misture as gemas no leite condensado e leve ao fogo apenas para aquecer e misturar, acrescente o amendoim e quando ferver , desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Coloque essa massinha ainda quente nos copinhos e decore com amendoim.
imagem:dafeiraaobaile