purê de abóbora diferente

Estamos numa fase de abóboras assadas em casa. Asso toda semana daí uso em várias receitas. Já fiz macarrão com abóbora e ficou sensacional, creme e ontem purê, mas dei uma incrementada:

A abóbora eu já tinha assada , só acrescentei algumas batatas doces que também já tinha assadas, temperei com gengibre ralado e alho assado (tb já tinha assado tudo junto), acertei o sal, 1 col de manteiga e 1 copo de suco de laranja. Gente, nem preciso dizer......



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