Esse arroz fica perfumado e delicioso graças ás especiarias que uso nele:
Ingredientes:
1 anis estrelado
2 cardamomos
2 folhas de louro
água, sal e arroz
Ingredientes:
tostar numa panela o anis e o cardamomo (sementes) e depois acrescente o louyro e 1 Xíc de arroz. refogue e adicione 2 xíc de água. Acerte o sal e cozinhe como de costume.
Dica: qualquer arroz fica bom, mas o basmati..hummmmm
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